Descubra os benefícios da dieta plant-based

Tem se tornado cada vez maior o número de pessoas que adotam uma alimentação sem produtos ou ingredientes de origem animal. E você, certamente, conhece algumas delas. A alimentação vegana ou vegetariana já é conhecida por quase todo mundo e, agora, o que tem crescido e se tornado tendência no mundo todo é a chamada dieta plant-based.

Se você tem interesse no assunto e quer conhecer mais sobre os benefícios dessa prática e entender como ela funciona, chegou ao lugar certo. No artigo abaixo, nós te contamos tudo sobre a dieta plant-based e damos dicas importantes do caminho que você deve seguir para adotar uma dieta baseada em ingredientes de origem vegetal. Confira!

O que é dieta plant-based?

Como o próprio nome já diz, dieta plant-based é uma alimentação baseada em produtos de origem vegetal (preferencialmente, orgânicos), incluindo legumes, verduras, frutas, oleaginosas, cogumelos e grãos integrais. Trata-se de uma proposta de alimentação bem simples — com produtos encontrados na natureza —, que não necessariamente exclui os alimentos de origem animal, mas busca reduzir ao máximo o consumo dos mesmos.

O termo “plant-based” foi apresentado pelo bioquímico norte-americano Thomas Colin Campbell, na década de 1980, e surgiu para definir uma dieta composta por uma alta quantidade de fibras e um baixo teor de gordura. Mesmo no Brasil, o termo utilizado para definir esse tipo de alimentação continua sendo o original, em inglês.

E, agora, parece que esse modelo de alimentação ganhou mais força do que nunca no país. De acordo com pesquisa realizada pelo BHB Foods e Suplementos e pela Decode, braço de inteligência de dados do grupo BTG Pactual, a ascensão da dieta plant-based é uma das cinco grandes tendências na alimentação dos brasileiros nos próximos anos.

E você? Já adotou a tendência?

Dica: Conheça 15 superalimentos para inserir na sua dieta

Qual a diferença entre plant-based, vegano e vegetariano?

Essa é uma dúvida que surge, naturalmente, quando se fala em uma alimentação mais natural. Antes de mais nada, é importante dizer que a principal diferença entre o plant-based e o veganismo e o vegetarianismo é a causa por trás da adoção da dieta. Acompanhe para entender!

A escolha pela dieta plant-based

Quem decide adotar uma dieta plant-based está focado nos benefícios para a saúde de incluir mais alimentos vegetais no cardápio e na redução do consumo de alimentos ultraprocessados. Diferentemente do veganismo e do vegetarianismo, não há causas éticas ou morais por trás dessa escolha.

Outra diferença importante entre esses três tipos de alimentação é que os adeptos da dieta plant-based consideram imprescindível abrir mão de alimentos industrializados, o que, muitas vezes, não acontece com quem opta pelo vegetarianismo ou pelo veganismo.

É válido destacar que quem opta por seguir uma dieta plant-based busca preservar ao máximo os nutrientes dos alimentos e para isso, inclusive, tenta aproveitar ao máximo os vegetais, usando inclusive suas raízes, caules e cascas.

E qual a diferença para uma dieta vegana ou vegetariana, afinal?

Uma pessoa que adota uma dieta vegana é, geralmente, alguém comprometido com a causa animal. Inclusive vale ressaltar que adotar o veganismo vai além da dieta e envolve o estilo de vida de modo geral, que busca excluir o consumo de qualquer produto que envolva a exploração animal.

Isso inclui não só alimentos, mas também cosméticos, produtos de higiene pessoal e limpeza, roupas, entre outros. Não é por acaso que se tornou tão comum o uso da expressão “não fazemos testes em animais” ou similares na embalagem dos produtos.

O vegetarianismo, por sua vez, está, geralmente, restrito à alimentação e quem adota esse estilo de alimentação não consome alimentos de origem animal. A diferença entre o veganismo e o vegetarianismo é que quem opta por ser vegetariano adota restrições animais apenas na alimentação e não no estilo de vida de modo geral, como os veganos.

Além disso, os vegetarianos, apesar de se identificarem com as causas que defendem o fim da exploração animal, muitas vezes adotam uma alimentação mais natural motivados pelos cuidados com a saúde.

Quais os benefícios de adotar uma dieta plant-based?

Agora que você já entendeu o que é uma dieta plant-based e qual a diferença entre ela e o vegetarianismo e o veganismo, chegou a hora de conhecer os benefícios de adotar uma alimentação baseada em produtos naturais. E queremos dizer, desde já, que você vai conquistar melhora na saúde em geral e fortalecimento do sistema imunológico ao adotar uma dieta plant-based. Mas, não é só isso.

Especialistas defendem que uma alimentação à base de vegetais é capaz de prevenir e auxiliar no tratamento de doenças crônicas, como hipertensão, diabetes, infartos e as doenças autoimunes. Além disso, uma rotina alimentar natural e variada, como a que você vai passar a ter ao adotar uma dieta plant-based, vai ajudar na digestão dos alimentos e no controle glicêmico. Não vai ter mais essa história de se sentir empanturrado depois de comer algo.

O controle da ansiedade, a otimização do seu desempenho cerebral e a melhora do bem-estar e da autoestima de maneira geral também são benefícios alcançados por quem adota uma dieta plant-based.

E por mais que seus objetivos estejam integralmente focados na melhora da saúde e do bem-estar, não dá para deixar de dizer que uma dieta plant-based contribui para a redução dos impactos ambientais, não é mesmo? A produção de alimentos de origem vegetal, como você bem deve saber, produz menos malefícios à natureza do que a produção de alimentos de origem animal.

Dieta plant-based e Covid-19

Diversos estudos já indicam que uma dieta plant-based garante que seus adeptos tenham uma resposta mais eficaz diante da Covid-19. Os benefícios trazidos ao organismo por uma alimentação mais natural fazem com que não só a pessoa tenha menos chance de contrair a doença, como também se recupere melhor da contaminação pelo vírus.

Dica: O que é a Bifidobacterium? Saiba como usar esse probiótico

Como funciona a dieta plant-based?

Entendendo os inúmeros benefícios da dieta plant-based você, provavelmente, está pensando em adotar esses hábitos na sua alimentação, certo? Pois saiba que optar por uma alimentação de origem vegetal pode ser mais simples do que você imagina.

Diferentemente do que muita gente imagina, uma dieta plant-based não é composta apenas por frutas e verduras. Na verdade, grãos integrais, oleaginosas e cogumelos também fazem parte do dia a dia de quem adota esse tipo de alimentação.

Isso significa que você pode fazer receitas variadas apenas com ingredientes naturais, incluindo não só sopas, vitaminas e saladas, mas também massas, pães, bolos e cookies. Alimentos muitas vezes crucificados em outros tipos de dieta, como arroz, feijão e farinha de trigo, são muito bem-vindos em uma dieta plant-based.

O caminho é colocar a criatividade para jogo e comprovar, todos os dias, que é possível ter uma alimentação variada e saborosa apenas com alimentos de origem vegetal.

Existe alguma contraindicação à dieta plant-based?

De maneira geral, qualquer pessoa pode adotar uma dieta plant-based, afinal, como mencionamos anteriormente, os benefícios para a saúde são inúmeros. Todo mundo só tem a ganhar com um sistema imunológico mais forte e um organismo pronto para combater inúmeras doenças.

Ainda assim, é importante consultar um médico ou um nutricionista ao reduzir ou cortar totalmente o consumo de carnes e derivados. Algumas pessoas podem sofrer com a carência de proteínas e vitaminas do grupo B12 e é fundamental adotar um cardápio que seja capaz de suprir essas necessidades do organismo.

Suplementos alimentares podem ajudar e otimizar os resultados

Um bom caminho para fortalecer o sistema imunológico e otimizar a absorção de nutrientes pelo nosso organismo pode ser o uso de compostos naturais. Ao adotar uma dieta plant-based e o consumo de suplementos alimentares de qualidade, você pode potencializar os resultados da sua alimentação e alcançar a melhor performance do seu corpo e da sua mente.

A INFTY, por exemplo, é a primeira marca de saúde e bem-estar no Brasil a construir nutrinteligência a partir de alto desenvolvimento tecnológico, pesquisa e com as mais completas fórmulas naturais. Hoje, a marca conta com cinco produtos que oferecem benefícios para te ajudar a encontrar a sua melhor versão.

Todos os produtos são 100% naturais e livres de glúten e cafeína, e são feitos para quem deseja melhorar o desempenho mental, aumentar a energia e a força, melhorar a saúde do intestino, regular o humor, controlar o estresse ou fortalecer o sistema imunológico. Os compostos da INFTY são os aliados para você desenvolver ao máximo o potencial do seu corpo todos os dias. 

A produção da INFTY é feita sustentada no conceito de biohacking, que une tecnologia e biologia para melhorar o nosso desempenho no dia a dia.

Agora que você já conhece os benefícios da dieta plant-based, já entendeu como funcionam esses novos hábitos alimentares e já sabe que suplementos alimentares podem te ajudar a aproveitar, ao máximo, todos os benefícios de uma dieta como essa, a decisão está nas suas mãos. Entenda o que funciona melhor para você e tome nas suas mãos o controle de uma vida mais saudável, com mais bem-estar e qualidade de vida!

Clique no banner e conheça os nossos produtos!

Categorias: YOUness